Νέα

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το εκχύλισμα καρπού μοναχού χρησιμοποιείται κυρίως ως φυσικό γλυκαντικό υψηλής έντασης, με μογροσίδες ως βασικά δραστικά συστατικά. Από το 2009, πολλοί προμηθευτές έχουν λάβει την ιδιότητα GRAS (Γενικά Αναγνωρισμένο ως Ασφαλές) από τον FDA, επιτρέποντας τη χρήση του σε ποτά, αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα...

Στις 20 Νοεμβρίου, οι πελάτες από την Ινδία επισκέφθηκαν το γραφείο της Andy Biotech στο Xi'an. Και οι δύο πλευρές συζήτησαν κάποιο βοτανικό εκχύλισμα για συνεργασία στο εγγύς μέλλον. Η ινδική εταιρεία ενδιαφέρεται για τα ακόλουθα προϊόντα

Τον χρυσό Σεπτέμβριο, μια λαμπρή εκδήλωση που συγκέντρωσε τη σοφία της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων και διατροφής έφτασε όπως αναμενόταν. Από τις 17 έως τις 19 Σεπτεμβρίου, η Έκθεση Συστατικών Τροφίμων της Ασίας (Fi Asia) και η Διεθνής Έκθεση Nutraceuticals της Ασίας (Vitafoods Asia) ένωσαν τις δυνάμεις τους ως...

Η ρουτίνη, επίσης γνωστή ως ρουτίνη ή βιταμίνη P, έχει μοριακό τύπο CorHlso016 και είναι ένα φυσικό φλαβονοειδές γλυκοζίτη που ανήκει στους γλυκοζίτες φλαβονόλης που υπάρχουν ευρέως στα φυτά. Οι δύο γλυκοζίτες είναι η γλυκόζη και η ξυλόζη. Η εμφάνιση είναι μια ανοιχτόχρωμη κίτρινη ή ανοιχτόχρωμη πράσινη κρυσταλλική σκόνη. Είναι...

Η ρεσβερατρόλη είναι μια πολυφαινολική ένωση, η οποία είναι ένας χημειοπροληπτικός παράγοντας για τους όγκους. Είναι επίσης ένας χημειοπροληπτικός παράγοντας για τη μείωση της συσσωμάτωσης αιμοπεταλίων, την πρόληψη και θεραπεία της αθηροσκλήρωσης και των καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων.

Η αλόη βέρα είναι γνωστή για τα πλούσια θρεπτικά συστατικά της, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά της μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εσάς. Στην πραγματικότητα, πολλά μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά και φαρμακευτικά συστατικά που περιέχονται στην αλόη είναι μικροσκοπικά και τα μόρια είναι εξαιρετικά δραστικά, πολλά συστατικά χάνονται κατά την επεξεργασία και δεν επιτυγχάνονται...

Η οστεοαρθρίτιδα (ΟΑ) είναι μια συχνή εκφυλιστική και προοδευτική αρθρική νόσος, με παθολογικές αλλαγές που περιλαμβάνουν εκφύλιση χόνδρου, υπερτροφία της αρθρικής κάψας, σχηματισμό οστεοφύτων και χρόνια αρθρίτιδα. Ως ο μόνος τύπος κυττάρων στον ώριμο χόνδρινο ιστό, τα χονδροκύτταρα παίζουν κρίσιμο ρόλο στην...

Η ναριγγίνη, επίσης γνωστή ως γλυκοζίτης εσπεριδοειδών ή ισοεσπεριδίνη, είναι ένας δευτερογενής μεταβολίτης των φυτών και μια φυσική φλαβονοειδής ένωση που βρίσκεται κυρίως στη φλούδα των εσπεριδοειδών. Είναι επίσης το κύριο δραστικό συστατικό στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, όπως η φλούδα μανταρινιού, το συμπλήρωμα θραυσμάτων οστών και...

Η Vitafoods Asia είναι η πιο σημαντική εμπορική έκθεση για τα θρεπτικά συστατικά και τα συμπληρώματα διατροφής στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού. Από το 2022, πραγματοποιείται στην Μπανγκόκ της Ταϊλάνδης, σε συστέγαση με την Fi Asia Thailand, δημιουργώντας μια ενιαία πλατφόρμα προμήθειας για τις βιομηχανίες τροφίμων και θρεπτικών συστατικών σε ολόκληρη την ASEA...

Για να αποτρέψουν την αλλοίωση της σάλτσας σόγιας, οι κατασκευαστές γενικά προσθέτουν χημικά συντηρητικά στη σάλτσα σόγιας για να επιτύχουν τον σκοπό της παράτασης της διάρκειας ζωής της. Ωστόσο, οι τοξικές παρενέργειες των χημικών συντηρητικών στο ανθρώπινο σώμα γίνονται ολοένα και πιο εμφανείς. Σήμερα, καθώς οι άνθρωποι πληρώνουν περισσότερα...